David Gaboriaud: Polska kuchnia na światowym poziomie – zachwyca smakiem, jakością i stylem

David Gaboriaud, francuski szef kuchni, z uznaniem wypowiada się o rozwoju polskiej gastronomii, który dokonał się od jego przyjazdu 15

Czytaj dalej

Francuskie ślimaki z polską duszą – czyli jak Gaboriaud odkrywa kulinarne sekrety obu nacji

Wiesz, jak to jest, kiedy Polak spotka Francuza w kuchni? Wcale nie rzucają się na siebie widelcami! Wręcz przeciwnie –

Czytaj dalej

Francuska Kuchnia bez Stereotypów: Co Naprawdę Jedzą Francuzi?

David Gaboriaud zauważa, że Polacy często oceniają kuchnię francuską przez pryzmat stereotypów, szczególnie kojarząc ją z żabimi udkami i ślimakami.

Czytaj dalej